Robèrt-brood groot afbak
Krachtig desembrood van tarwe en rogge, iets zuur van smaak door de lange rijping (48 uur).
Afbakinstructies: laat het brood indien nodig rustig ontdooien in de koelkast. Bak het brood in ca. 10-15 minuten af in de oven op 220 °C (beoordeel op kleur). Laat 5 minuten rusten voordat je het brood aansnijdt.